Troyon, Constant (Sèvres, 28 de agosto de 1810 - París, 29 de febrero de 1865) Pintor francés.
Comenzó su profesión pintando sobre porcelana en la famosa fábrica de su ciudad natal. La influencia de Riocreux y Poupart fue importante para terminar de conformar el aprendizaje de Troyon en su primera etapa. Un largo viaje por el país supuso un paso decisivo en la obra que desarrolló a continuación. Durante el trayecto se dedicó a dibujar cuanto le llamaba la atención, principalmente paisajes y escenas costumbristas.
En 1833 participó en el Salón de París con dos obras, tituladas El parque de Saint-Cloud y La fiesta de Sèvres. De esta época data la relación con Roqueplan, quien, reconociendo las aptitudes del joven Troyon, le animó a que profundizase en el estudio de la naturaleza. Troyon encontró de ese modo un campo propicio para demostrar su originalidad y en el que sobresalir con sus obras. El viaje que realizó por los Países Bajos en 1847 resultó ser definitivo para la temática de sus cuadros. Ese mismo año fue elegido miembro de la Academia de Amsterdam. A partir de entonces, y por influencia de P. Potter, incluyó en los paisajes dibujos de animales, con tal armonía de formas y colorido que se convirtió en un especialista insuperable en ello, hasta el punto de llegar a convertirse en el primer pintor animalista de su siglo.
La mayor parte de su obra está compuesta por paisajes sencillos, pintados con verdad y firmeza, con una frescura de colorido que dotaba a sus cuadros de gran belleza. Las estampas de animales (sobre todo domésticos, como ovejas, caballos y vacas) sorprenden por su fuerza y autenticidad. Dejó una obra extensa, dada la facilidad que tenía para su trabajo.
C. Troyon perdió la razón en 1863. Murió dos años más tarde, y en 1867 se le dedicó un homenaje póstumo en la Exposición Universal. Los principales museos internacionales conservan algunos de sus cuadros. El Museo del Louvre es el que mayor número alberga, como, por ejemplo, Bueyes conducidos al trabajo, Rebaño de carneros, Vaca blanca, La guardadora de pavos, La vendimia de Suresnes, Encuentro de los ganados o El pastoreo. En Londres se encuentran Vacas en el abrevadero y Rebaño durante una tempestad. En Montreal, Claro de luna y Aldeanos a la puerta de una cabaña. En Moscú, El buey, Perro y conejos y Ovejas. Por último, en La Haya pueden observarse De vuelta del mercado, Paisaje con vacas y Carneros.